Certificado Ospitalita-Italiana

Restaurante Raffaelli ha sido certificado como uno de los 20 mejores restaurantes italianos de Barcelona por el prestigioso organismo Ospitalità Italiana.

Es una certificación que agradecemos profundamente y nos hace inmensamente felices. Sin la colaboración de todo nuestro equipo, y por supuesto de nuestros clientes, nunca la habríamos conseguido.

Ospitalità Italiana-Ristoranti italiani nel mondo es un proyecto realizado por Union-camere (Unione italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricultura) con el apoyo de ISNART y las Cámaras de Comercio Italianas en el Extranjero. El reconocimiento es un importante instrumento de promoción de la tradición eno-gastronómica típica de las distintas regiones italianas.

Los 10 requisitos que deben cumplir los restaurantes son los siguientes:

  • Identidad
  • Acogida
  • Mise en place
  • Cocina
  • Menú
  • Propuesta gastronómica
  • Carta de vinos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Experiéncia y competéncia
  • Productos DOP

Cada requisito debe cumplir con toda una serie de normas y condiciones muy específicas. La certificación reconoce sólo aquellos restaurantes que aseguran la excelencia en los productos y en la prestación del servicio y reciben un distintivo visible en sus esta-blecimientos conforme cumplen con todos los requisitos.

Según publica Ospitalità Italiana en su web nuestro restaurante ha sido seleccionado porque “ofrece platos italianos bien elaborados en los que mezcla tradición y vanguardia. El local es cálido y acogedor. Está dividido en tres zonas: Entrada, salón principal y una sala privada para las ocaiones más especiales. Su ambiente y su cercano servicio lo convierten en una opción muy a tener en cuenta para celebraciones familiares y entre amigos”

Estaremos encantados de recibirte y que puedas comprobar de primera mano que estamos a la altura de los estándares que marca Ospitalità Italiana para habernos escogido como uno de sus restaurantes favoritos fuera de Italia.

Al mediodía podrás degustar nuestro fantástico menú. Y por la noche nuestra chef te ofrece una carta de platos en los que fusiona la tradicional cocina toscana con toques de cocina creativa que hacen las delicias de los amigos que cada día nos visitan.

No olvides entrar en nuestra página web para conocer al detalle nuestro trabajo, ver algunos de nuestros platos y conocernos un poco más.

También podrás ver nuestra carta y reservar tu mesa.

Recuerda que nos podrás encontrar en la calle Antunez número 11 de Gracia. Tfn. 930 110 149

Te esperamos!!!

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