Carta
Entrantes
Selección de embutidos y quesos italianos,
aceitunas y encurtidos
€15,00
Burrata Pugliese, “Peperonata»,
anchoas curadas y coulis de albahaca
€12,00
Gazpacho italiano,
Stracciatella y crutones de focaccia
€10,00
Huevo “Barzotto”,
guisantes verdes, aceitunas negras secas y parmesano crujiente
€13,00
Ensalada mixta de hojas tiernas, queso de cabra, cebolla horneada, higos y nueces
€12,00
Steak Tar-Tar,
brioche casero, mostaza a la antigua y flor de alcaparra
€15,00
Ensalada “Panzanella”,
calamares y gambas a la plancha, mayonesa cítrica
€16,00
Pizzetta Frita Margherita
€10,00
Pizzetta Frita trufa,
espárragos y yema curada
€11,00
Para Seguir
Linguine “AOP”,
almejas, mejillones y tomate cherry
€18,00
Spaghetti “Cacio e Pepe”,
tartar de gambas de Palamós y huevos de mújol
€21,00
Raviolo Plin de Ricotta y hierbas frescas,
judía salteada, pesto de azafrán y nueces
€17,00
Pappardelle,
estofado meloso de ternera, limón y habas crujientes
€18,00
Tordelli Lucchesi,
Ragú Toscano y espuma de Parmigiano Reggiano
€19,00
Nuestra Parmigiana de berenjenas
€17,00
Rodaballo glaseado,
puré y crujiente de hinojo, eneldo
€24,00
Magret de pato,
milhojas de apio raíz, compota de albaricoque, jus
€22,00
Cotoletta a la Milanesa,
ensalada mixta, láminas de Parmigiano
€23,00
Postres
Tiramisú
Clásico
€9,00
Tartelletta
Con crema pastelera a la vainilla y fruta fresca
€8,00
Brioche Siciliano
Con helado de frambuesa y variación de Meringa
€9,00
Espuma de Gianduia
Cremos de Ricotta, Cannolo y chocolate
€8,00
Affogato al caffé
Helado de vainilla con café italiano
€7,00
Sgroppino
Helado de limón con Vodka
€6,00
Surtido de Quesos
Quesos italianos con compotas caseras
€11,00
Helados y sorbetes artesanales
1b,.€4,00 / 2b.€7,50
Para Acompañar
Moscato d’asti DOCG – Gianni Doglia
(Moscato Bianco 100%) – Veneto
€6,00
Spumante Particolare Brut – Fattoria del Buonamico
(Pinot blanco, Semillon, Trebbiano Toscano)
€5,70
Grappa Nardini Riserva
“aquavite di Vinaccia doppia rettificata”
€4.00
El classico limoncello Italiano
€4,50
Si te apetece una cosa diferente, pídenos Nuestra barra ofrece mucho más…