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Carta

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Entrantes

Selección de embutidos y quesos italianos,
aceitunas y encurtidos
€15,00

Burrata Pugliese, “Peperonata»,
anchoas curadas y coulis de albahaca
€12,00

Gazpacho italiano,
Stracciatella y crutones de focaccia
€10,00

Huevo “Barzotto”,
guisantes verdes, aceitunas negras secas y parmesano crujiente
€13,00

Ensalada mixta de hojas tiernas, queso de cabra, cebolla horneada, higos y nueces
€12,00

Steak Tar-Tar,
brioche casero, mostaza a la antigua y flor de alcaparra
€15,00

Ensalada “Panzanella”,
calamares y gambas a la plancha, mayonesa cítrica
€16,00

Pizzetta Frita Margherita
€10,00

Pizzetta Frita trufa,
espárragos y yema curada
€11,00

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Para Seguir

Linguine “AOP”,
almejas, mejillones y tomate cherry
€18,00

Spaghetti “Cacio e Pepe”,
tartar de gambas de Palamós y huevos de mújol
€21,00

Raviolo Plin de Ricotta y hierbas frescas,
judía salteada, pesto de azafrán y nueces
€17,00

Pappardelle,
estofado meloso de ternera, limón y habas crujientes
€18,00

Tordelli Lucchesi,
Ragú Toscano y espuma de Parmigiano Reggiano
€19,00

Nuestra Parmigiana de berenjenas
€17,00

Rodaballo glaseado,
puré y crujiente de hinojo, eneldo
€24,00

Magret de pato,
milhojas de apio raíz, compota de albaricoque, jus
€22,00

Cotoletta a la Milanesa,
ensalada mixta, láminas de Parmigiano
€23,00

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Postres

Tiramisú
Clásico
€9,00

Tartelletta
Con crema pastelera a la vainilla y fruta fresca
€8,00

Brioche Siciliano
Con helado de frambuesa y variación de Meringa
€9,00

Espuma de Gianduia
Cremos de Ricotta, Cannolo y chocolate
€8,00

Affogato al caffé
Helado de vainilla con café italiano
€7,00

Sgroppino
Helado de limón con Vodka
€6,00

Surtido de Quesos
Quesos italianos con compotas caseras
€11,00

Helados y sorbetes artesanales
1b,.€4,00 / 2b.€7,50

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Para Acompañar

Moscato d’asti DOCG – Gianni Doglia
(Moscato Bianco 100%) – Veneto
€6,00

Spumante Particolare Brut – Fattoria del Buonamico
(Pinot blanco, Semillon, Trebbiano Toscano)
€5,50

Grappa Nardini Riserva
“aquavite di Vinaccia doppia rettificata”
€4.00

El classico limoncello Italiano
€4,50

Si te apetece una cosa diferente, pídenos Nuestra barra ofrece mucho más…

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